Search This Blog

Sunday, November 6, 2016

SAYUR PAKU IKAN GORENG BELACAN

SAYUR PAKU GORENG BELACAN
Bahan-Bahan:
    Image result for PAKU IKAN
  • 1 ikat sayur paku
  • Cili besar 2 biji (dimayang)
  • Garam & perasa
  • Halia 1 cm (dimayang)
  • Minyak masak
Bahan Bahan Di Tumbuk:
  • Segenggam ikan bilis
  • Belacan 1 cm
  • Bwg merah 2 biji
  • Bwg putih 2 ulas

CARA-CARA MEMBUATNYA:
  1. Bersih dan potong sayur paku
  2. Panaskan minyak di dalam kuali
  3. Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga wangi
  4. Kemudian masukkan cili besar dan halia
  5. Masukkan sayur paku gan gaul sehingga masak
  6. Akhir sekali masukkan garam dan perasa secukup rasa
  7. Dan hidangkan...

Image result for PAKU IKAN

RESEPI DAUN SABUNG DENGAN SALAI LUMEK

RESEPI DAUN SABUNG DENGAN SALAI LUMEK

Bahan-Bahan:
  • Satu ikat daun sabung
  • 2 keping Salai Ikan(lanung /lumek dll*antara salai ikan yg terdapt di srwak*
  • garam dan perasa
Cara-Cara Membuatnya:
  1. Buang btg daun sabung
  2. Rebus secawan air di dalam periuk.
  3. Kemudian masukkan daun sabung
  4. Tunggu sehingga mendidih
  5. Kemudian masukkan salai ikan
  6. Dan masukkan garam dan perasa
  7. Siap dan hidangkan

Image result for daun sabung